estive vai não vai para abrir a garrafa, mas o cordeiro assado em forno de lenha falou mais alto e a garrafa mereceu ser aberta. porém, acredito que daqui a um ano ou dois estaremos perante um daqueles duas quintas de sempre!
o cordeiro esse, desapareceu. e ainda bem.
domingo, 29 de abril de 2007
quinta-feira, 29 de março de 2007
quanta terra 2004 grande reserva
há palavras que valem um texto completo. há momentos que valem por uma vida inteira. há segundos que valem por horas. há horas que valem por semanas.
há milímetros que valem toda a felicidade.
a felicidade foi paga.
por cerca de 50€, no flor de sal, em mirandela.
umas entradas com sabor a azeite (transmontano, do melhor).
em seguida porco e vitela, com uns cheirinhos de alecrim, queijo, espargos.
sobremesas com sabor a manga e frutos vermelhos, escondidos em mil folhas.
entretanto, para alegrar toda esta festa um "quanta terra 2004 grande reserva".
tinto. bom. suave. escorregadio.
tudo, soube a pouco.
há milímetros que valem toda a felicidade.
a felicidade foi paga.
por cerca de 50€, no flor de sal, em mirandela.
umas entradas com sabor a azeite (transmontano, do melhor).
em seguida porco e vitela, com uns cheirinhos de alecrim, queijo, espargos.
sobremesas com sabor a manga e frutos vermelhos, escondidos em mil folhas.
entretanto, para alegrar toda esta festa um "quanta terra 2004 grande reserva".
tinto. bom. suave. escorregadio.
tudo, soube a pouco.
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